作为一个服务员,也是分等级的,拥有高级服务员证书的服务员,他会比普通的人更容易找到自己想要的工作,自己会拥有主动选择权,拥有证书的服务员晋升的机会就会大大的提升,可能会成为领班,职位的提升也就意味着薪资会比别人高很多。
服务员分级
A级:资深服务员、VIP服务员
B级:服务员
C级:见习服务员
A资深服务员
1、 熟练操作中餐宴会的整个流程,包括餐前准备、摆台标准、场景布置。
2、 精通菜肴、酒水知识。
3、 熟练中餐六大基本技能(摆台、叠花、上菜、分菜、斟酒、托盘)。
4、 以公司的服务标准前提下,有一套个性化的服务体系,为顾客所喜爱。
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