扬州大学是江苏省属重点综合性大学,学校现有101个本科专业,涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学等十一大学科门类。
学校建有5个国家级特色专业,拥有2个国家级教学团队,25个省级品牌特色专业。1个国家级实验教学示范中心,11个省级基础实验教学示范中心,10门国家精品课程。建有7个博士后流动站、34个博士点、135个硕士点。
在最新的烹饪与营养教育专业的大学排行中,扬州大学位居榜首位置弊行,是名副其实的王牌专业。近年来人们对烹饪的影响的需求逐年提高,烹饪与营养教育专业作为扬州大学的优势专业,毕业生在市场上占据一定的就业优势。
2、动物医学专业。
扬州大尺镇学的动物陵卜粗医学专业在最新的全国大学排行榜中,排在第2的位置,是国家级特色专业、王牌专业之一。作为扬州大学的优势专业,学校拥有自己的动物医学实验教学中心。动物医学专业的学生在社会上也很受欢迎。
农业水利工程专业也算是扬州大学的王牌专业之一,该专业在全国也处于排名靠前的位置。农业水利工程专业作为扬州大学的优势专业,每年为社会提供了大量的优质毕业生。
4、水利水电工程专业。
扬州大学的水利水电工程专业,是国家级特色专业、王牌专业之一。
主要研究水***、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能,进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。例如:南水北调工程的规划,水电站、大坝、闸门等水工建筑物的建造,河道治理工程的设计等。
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