厨师休息天是有的,只不过每个餐饮店休息时间各不相同,我们快餐店有4个厨师,一主工资6500元、一副5800、一切配4000、一冷(蒸)菜4800。每个人月休四天,缺人时四个人的活由三个人分摊,
10年厨师路过,首先公休是有的,一般中小饭店基本都是每个月两天,这两天公休节***日周末不能休,只能周一到周四休,别人放***我们越忙,大点的饭店一般都是四天,上班时间一般是早九点到晚九点半,中午两点下班,四点吃饭,轮流值班,值班就是一直守在这,有人吃饭就要做,以上是绝大多数是这样,当然也不排除学校或者工场食堂这类厨师有节***日之类的,纯手打!
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