大学咖啡专业,云南大学咖啡专业

1. 怎么点咖啡显得专业？
2. 咖啡领域专业期刊有哪些？

怎么点咖啡显得专业？

1. 首先，要了解咖啡内部喝法，一定要熟悉咖啡豆和咖啡的不同品种，了解两者的差别。
2. 关于咖啡粉的选择，可以考虑使用特定的咖啡豆或具有特殊风味的咖啡粉。
3. 关于咖啡的烹饪，可以***取比较高级的方法，比如咖啡滴法或手工冲泡咖啡。
4. 关于咖啡的配料，可以考虑加入一些特殊的佐料，比如利口酒、牛奶糖浆或是特制的咖啡糖浆等。
5. 关于装饰，可以将咖啡注入特制装有装饰花卉和创意标语的咖啡杯中，彰显专业与高雅。

点咖啡显得专业的方法：

1.想要喝豆子的风味、想要感受好一点豆子的品质，又想喝冰的。试试“纯冰美式”。就是满杯冰+Esp，冰融掉的比例小，喝到的风味会更强烈！

2.想要检验一家门店的专业、看出品是否稳定。两款款产品就是随时随地享受，就是基本拼配的2款产品，美式、拿铁。

咖啡领域专业期刊有哪些？

咖啡志的电子版本终于在近期和广大读者线上见面，我们希望通过电子期刊这种新媒体模式，让更多的咖啡人第一时间获悉这本杂志中的精彩资讯。“咖啡志期刊”是《咖啡志》唯一指定的媒体公众号，我们将秉承谦虚、专业、科学的态度，将最新、最科学有效的咖啡理念与知识快速传播给大家。

我们将会逐步实现《咖啡志》杂志的几块内容：

1、将台湾版的《咖啡志》简体化版本，很多读者往往和我们抱怨，台湾版的《咖啡志》内容读起来好累，我们的小编将把已经出版的《咖啡志》内容逐步转化为简体版本。

2、《咖啡志》是第一本咖啡中国人自己编写行业专业杂志，由华人首位获得CQI AST资格的林哲豪老师与被美誉为精品咖啡之父的韩怀宗老师（《精品咖啡学》作者）的作为刊物总编辑，同时现有的刊物内容中有众多的咖啡大咖为其每期内容备书，其中包括知名的北欧烘焙冠军（fikafika的创始人）陈志隍老师、2014年世界烘焙冠军赖昱权老师、开店达人mojo的创始人陈俞嘉、达尔文咖啡联盟、以及很多寻豆师和咖啡大咖。新的电子版上线后，我们将邀请更多的国内行业大咖一起来撰稿，将他们的咖啡知识更多的分享给大家。

3、我们希望实现未来更多的大咖线上见的内容，我们将邀请更多的咖啡达人，通过《咖啡志》未来的线上平台和大家线上面对面。大家可以实现线上和大家互动，也可以定期的进行线上活动。

4、通过电子媒体我们也将整个行业的咖啡知识分为几部分内容方便读者去分类关注：咖啡爱好者小知识和咖啡专业知识，我们将专业部分又分为咖啡的生豆（包括咖啡豆种、咖啡产区信息、咖啡生豆处理等）、咖啡的研磨、咖啡的烘焙、咖啡的冲煮（包括了相关的咖啡器皿）等部分、而咖啡爱好者部分则包括了咖啡知识百科和开店须知百问、行业资讯等内容。

5、而《咖啡志》期刊这个微信公众号也仅仅作为《咖啡志》的推广平台，其篇幅和版面不可能囊括杂志本身极其丰富的内容，每2个月一本的咖啡志囊括了百家咖啡资讯，是一本真正可以让咖啡爱好者和咖啡人坐下来好好研读的期刊。咖啡志每期内容非常丰富，无法在线上全面展示，欢迎订购纸质期刊。

6、《咖啡志》期刊也诚挚欢迎咖啡店作为我们纸质期刊的代售点，未来我们将《咖啡志》的代售点咖啡店的特色和访谈进行线上与线下的展示。