大学烧烤,大学烧烤专业

1. 哪些高校在校内设置了烧烤区？
2. 高校内开烧烤店月房租5000，25平可行吗？
3. 大学食堂经营烧烤可行不？
4. 大学附近开烤肉店怎么样？

哪些高校在校内设置了烧烤区？

北京科技大学

“五一”***期过后，北京科技大学食堂上新了一道“网红菜”——该校四名食堂厨师远赴山东学艺，把淄博烧烤搬进了食堂。

开业首日，来试吃的学生就在窗口前排起了长队，他们纷纷表示，足不出校就能吃到火爆全网的淄博烧烤，隔壁的小孩都馋哭了！

高校内开烧烤店月房租5000，25平可行吗？

我觉得要慎重三思

1.高校有寒暑***三四个月，至少这三四个月你没有收入来源，可能还要付房租

2.烧烤和啤酒是搭档，二者不可分离，学校里学生在校内喝酒估计放不开

3.学校学生平时在校内吃饭偶尔想放松一下肯定到外面去，一般很少在校内聚餐吃饭，特别是烧烤

4.烟雾较大跟学校有没有沟通好

题主提问太随意，没有数字说明。高校是指什么类型高校？有多少师生？周围人口密度大不大？用互联网思维回答你一个公式：购买=展现*成交率，是否可持续发展要看复购率。展现越大越好，就看你有多少人流量。成交率就是指当地饮食习惯是否有吃烧烤的习惯，如果有那就行，如果狂热那恭喜。复购率就讲你的味道是否让人再次消费的魅力。如果这些都有一定基础，那么5000一个月的房租一点都不贵。烧烤生意好的，不怕吃苦一个月入几万都是可能的。

首先感谢邀请回答，本人感觉高校内开烧烤一定要和社会上的烧烤店区分出来，大学生那可是一个来自于天南地北的人群，而我国各地的人对食材的要求是不一样的，就象南方人喜欢吃海鲜，北方人喜欢吃面食与肉食一样，再说烧烤的旺季是夏天，但又逢高校放***，白白错过这个黄金旺季，再者就是学校会考虑到环境污染问题，所以不可能做炭烧烤，只能做电烧烤，成本无疑会增加，成本就高，利润就少，当然也可以做油炸串，所以品类上就需要改良了，可以尝试肉串与蔬菜搭配，这样可以减低成本，降低价格，带动销售，在大学食堂开小吃许多人都觉得那是***不赔的买卖，毕竟大学的人口密集度那是相当高的，其实真要是这样的想法，那可就错了，大学生们现在也非常挑剔，更何况大学食堂的窗口是非常多的，在大学校园里需要你走的是薄利多销的路线，可千万不能走高大上啊，如果把烧烤当作附带，搭配小炒快餐或许会更好

不建议做，店面太小，利润较低，营业时间太短，就算赚钱也是赚个工资钱，影响身体健康，不如打工。你进去做烧烤，很可能直接就被坑死，别相信那些做过烧烤的人，给你算账吹牛逼!

一、店面太小:你只要烧烤，整个房间烟熏火燎，还想大学生在悠闲吃饭喝酒？你唯一的机会是学校允许你在外面露天，摆出来50-100平米烧烤。

二、利润较低:大学生没钱，土豪是少数，大学生吃东西就是要量大管饱，性价比高，对你来说就是利润率低。

三、时间问题:营业时间太短。

1、寒暑***问题:三个月***期，营业只有9个月。

2、熄灯时间:学校严格作息10:30熄灯，宿舍关门，你还做个毛烧烤？

四、治安问题:我们这边高校，有学生在校内酒吧（饮料吧晚上卖啤酒）喝酒，结果喝醉以后翻阳台，失足摔死!当然了，喝多了，上头唱歌吵闹，跟上门劝阻的保安打架，也不是不敢啊。你跟学校官治安的领导熟不？不熟还是别去送死了!

五、做不长久:知道啥是雀占鸠巢不？知道啥是前人种树后人乘凉不？我看你生意好，随便出个校规赶你走，或者到期不续约，这块大肥肉就是校领导七大姑八大姨的了，跟你说再见!

看完你是不是死了都心都有了？

还相信那些说赚钱的分析吗？

建议换个品类，可以做炸串或小吃，对于烧烤来说，学生消费能力确实有限。我就是开烧烤店的，400多平，整体生意不错。但是高校内，不建议全面上烧烤。如果真做的话，做3-5个品类，学生顾客点几串解解馋就差不多了，不可能像大人似的那样消费。

大学食堂经营烧烤可行不？

一定是无烟的，然后烧烤要以便宜的羊肉串等来定，并保证种类丰富同时可以配着做炒菜（炒菜要便宜），最好选个可以卖扎啤的学校，效益还是很客观的。

我们学校餐厅共3个楼层，三楼是专门经营学生聚会炒菜等，同时还有自助餐，效益，学校里最丰富的就是人流量，只要抓住学生的胃口，绝对可以挣钱。

大学附近开烤肉店怎么样？

个人认为在大学附近开烤肉店还是一个不错的选择， 大学生比较喜欢去吃这个烤肉了， 这里的东西特别是大学生聚会的时候或者是情侣约会，但是大学生大多没有什么钱，所以价位不能定的太高。