适合于农业、环保、粮食、食品、质量检测、外贸等部门及高等院校和科研院所、高科技农业示范园等单位从事食品加工与安全及相关工作。
该领域硕士专业学位人才培养目标是,掌握农业与食品产业领域相关理论知识、具有较强解决实际问题的能力、能够承担专业技术和产品研发或管理工作,具有良好职业素养的高层次应用复合型专门人才。
直接服务于农业生产一线的农业专业人才较多,重点是种植技术或养殖技术;而食品产业的安全管理又多集中于企业内的食品生产工程。
因此,通过该农业硕士专业学位教育,可有效地满足该领域人才需求,同时通过提高在岗人员的学位教育,使现有的农业人才能更好地为当地农业现代化和农村发展服务,这也是当前农业现代化建设和农村发展的迫切需要。
前景不错。
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作。
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